Chepsangor Hills
Chepsangor Hills liegt in Nandi County bei Westkenia. Die Farm ist im Besitz von Dr. Rosebella Langat und ihrem Mann. Sie bauen selber Kaffee an und arbeiten direkt mit den Kaffeebauern zusammen, um die besten verfügbaren Bohnen zu finden.
Sie begannen 2016 mit dem Anbau und brachten den Kaffee zum entpulpen in die Kabsaos Genossenschaft. Zurzeit ist Chepsangor Hills eines der professionellsten Projekte in der Region. Denn es fördert das nachhaltige Wachstum des Kaffees durch umweltfreundliche und landwirtschaftliche Praktiken.
Besonderheiten
Die Vision von Rosebella ist es, lokalen Gemeinschaften, insbesondere Frauen, dabei zu helfen, eine nachhaltige soziale, ökologische und wirtschaftliche Stärkung zu erreichen. Sie haben ein Kompost-Projekt für organischen Dünger.
Außerdem nutzen sie ein Grünhaus mit mehrlagigen sun drying beds, sodass die Naturals schneller und unabhängig von Regen getrocknet werden können.
Der Kaffee wird in 30 kg Säcken aus Jute importiert.
Key Achievements
2021: Es gab die Möglichkeit, die Inhaber Rosebella und Sami persönlich kennenzulernen.
2022: Die Ernte 2021/22 wurde erstmalig mit insgesamt 29 Säcken importiert.
General Information
- Region: Nandi County, West Kenya
- Anbauhöhe: 1749 masl
- GPS Koordinaten: 0.0575N 35.1836E
- Arabica Varietät: SL-28, SL-34, Ruiru11, Batian
- Erntezeit: September bis Dezember
- Processing washed: handpicked, fully washed, sun dried on raised beds
- Processing natural: handpicked, sun dried on raised beds in greenhouse
- Processing sleeping bag: handpicked, five days fermented in sleeping bags, sun dried on raised beds in greenhouse
- Handelsbeziehung seit: 2022
- Projektspende: 0,25€/kg Rohkaffee werden an die NGO Crossroads gespendet
Cupping
- Washed: Green apple, long aftertaste, high acidity, medium body, medium sweetness
- Natural: Brown sugar, grape, low acidity, medium body, high sweetness, long aftertaste
- Sleeping Bag: Rum, grape, nut, low acidity, medium body, high sweetness, long aftertaste